Geräte und Zubehör
Risotto d'orge au jambon fumé et aux champignons
Zubereitung 15 Min
Gesamt 2 Std. 15 Min
4 portions
Zutaten
-
200 g d'orge perlé
-
1 oignon en morceaux
-
10 g d'huile d'olive
-
150 g de jambon fumé (speck), en lardons
-
250 g de champignons frais en grosses lamelles
-
20 g de vin blanc sec
-
500 g d'eau
-
du sel
-
du poivre moulu
-
100 g de crème fraîche
-
20 g de persil frais pour la finition
-
parmesan râpé pour la finition
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
367 mg
Eiweiß
16.4 g
Brennwert
1584.7 kJ /
378.8 kcal
Fett
14.1 g
Ballaststoffe
10.6 g
gesättigte Fettsäuren
6.8 g
Kohlenhydrate
49.2 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
IG BAS - Viandes et volailles
25 Rezepte
Frankreich
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen
Poulet au citron et zaatar, boulgour au poireau
40 min
Spaetzles aux asperges, sauce crémeuse à l'ail des ours
45 min
Chou-fleur rôti, crème de burrata et mousseline aux agrumes
1 godz. 15 min
Courge en spirale à la saucisse, gorgonzola et noix
25 min
Pâtes fraîches, pesto d’épinards et amandes
25 min
Quesadilla courge, cheddar, guacamole et œuf au plat
25 min
Muffins romarin et ail
1 godz. 15 min
Chili express aux haricots et au chorizo
20 min
One-Pot aux gnocchis
40 min
Crozotto au magret fumé et au fromage de brebis
30 min
Gaufres moelleuses à la patate douce, œufs au plat et fromage frais
1 godz. 10 min
Risotto aux épinards, crevettes et citron
30 min