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Spaghetti alla Nerano
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Provolone in Stücken (siehe Tipp)300 g
-
Olivenöl und etwas mehr zum Würzen50 g
-
Zucchetti gewürfelt (1 cm) (siehe Tipp)400 g
-
Salz und etwas mehr zum Würzen20 g
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen1 Prise
-
Wasser1500 g
-
Spaghetti (Kochenzeit ca. 11 Minuten)450 g
-
Basilikum, frisch Blätter abgezupft, grob zerhackt oder zerzupft1 Bund
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
1037 mg
Eiweiß
25 g
Brennwert
2604 kJ /
622.4 kcal
Fett
27.2 g
Ballaststoffe
3.5 g
gesättigte Fettsäuren
10.8 g
Kohlenhydrate
68.6 g
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