Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Aargauer Rösti mit Karotten-Frischkäse
Zubereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Karotten geschält500 g
-
Kartoffeln, festkochend geschält500 g
-
Salz1 TL
-
Maisstärke (z. B. Maizena)30 g
-
Bratbutter3 EL
Karotten-Frischkäse
-
Petersilie, frisch Blättchen abgezupft1 Bund
-
Karotten geschält, in Stücken (3 cm)200 g
-
Frischkäse nach Geschmack150 - 200 g
-
Salz½ TL
-
Zimt1 Prise
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 4 Portionen
Natrium
4572.8 mg
Eiweiß
26.3 g
Brennwert
6890.5 kJ /
1646.9 kcal
Fett
91.7 g
Ballaststoffe
31.9 g
gesättigte Fettsäuren
52.8 g
Kohlenhydrate
190.3 g
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