Couscous marocain au poulet et au chou-fleur

Couscous marocain au poulet et au chou-fleur

3.4 9 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 25 Min

4 portion

Zutaten

70 g d'amande, avec peau
5 - 6 brins de coriandre fraîche feuilles et tiges
1 d'oignon rouge
3 gousse d'ail
½ c. à café de sel de mer plus un supplément pour l'assaisonnement
¼ c. à café de poivre noir, moulu plus un supplément pour l'assaisonnement
¼ c. à café de gingembre moulu
1 - 2 pincée de cannelle, moulue
½ c. à café de poudre de paprika
20 g d'huile d'olive extra vierge
1 ½ c. à café de cumin en poudre
600 g haut de cuisse de poulet, avec peau et os coupé en morceaux (2-3 cm)
500 g de chou-fleur cassés en fleurettes
20 g de beurre, salé ou non salé
500 g d'eau
5 - 8 brin de persil plat frais feuilles seulement, grossièrement hachées
½ - 1 de citron jus seulement, selon le goût

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 605.9 mg

Eiweiß 34.4 g

Brennwert 1718.9 kJ / 409.3 kcal

Fett 26.1 g

Ballaststoffe 5.2 g

gesättigte Fettsäuren 6.4 g

Kohlenhydrate 7.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ready, Set, Cook! 8 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Poulet et riz aux champignons

30 Min

Sate Ayam

1 Std. 30 Min

Burgers de boeuf et garniture au fromage

40 Min

Burger Tex-Mex

4 Std. 25 Min

Butter Chicken à l'indienne

1 Std.

Bol de Hamburger riche en protéines, style « Big Mac »

40 Min

Boulettes d'Agneau à la Sauce Tomate et Batbot Marocain

2 Std. 15 Min

Burger DELUXE

Keine Bewertungen

Salade de brocoli et pomme au bœuf

Keine Bewertungen

Salade de poulet, pêches et épinards aux noix

Keine Bewertungen

Pâtes au Poulet et Sauce Barbecue sucrée, tout en un

Keine Bewertungen

Menu: Salade d'endives, pâtes ragù et mousse au chocolat

1 Std. 10 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen