Pizza met parmaham en walnoten

Pizza met parmaham en walnoten

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 28 Std.

2 stuks

Zutaten

Starter

gedroogde gist
3 g
water
350 g
Italiaanse bloem Type 00
300 g
suiker
10 g

Deeg

Italiaanse bloem Type 00
125 g
griesmeel
75 g
extra vergine olijfolie
15 g
zout
12 g
water
250 g
citroensap
30 g
azijn

Pizza

olijfolie
olijfolie
30 g
teentje knoflook
1
roodlof (radicchio), in repen (zie tip)
300 g
300 g witloof, in repen
zout
2 snuifjes
mozzarella geraspt
200 g
peper, gemalen
1 snuifje
griesmeel om te bestuiven
olijfolie
2 el
parmaham gesneden
150 g
walnoten, gehakt
50 g
honing
2 el
blauwschimmelkaas (optional)
50 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 stuk

Natrium 4024.5 mg

Eiweiß 73.8 g

Brennwert 8274.9 kJ / 1977.8 kcal

Fett 121.2 g

Ballaststoffe 10.3 g

gesättigte Fettsäuren 24 g

Kohlenhydrate 228.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Pizza 2.0 7 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Kip met geroosterde Rode Paprika en Pompoen

55 Min

Worteltaart-energieballetjes

Keine Bewertungen

Poke bowl met gemarineerde zalm

35 Min

Varkensburgers met Gorgonzolasaus en Marsala Peren

Keine Bewertungen

Lasagne Bolognese met Verse Spinazie Pasta

3 Std.

Vegan Gehaktballetjes (Vleesloze Rauwe Gehaktballetjes)

Keine Bewertungen

Sinaasappel en kaneel rolls taart

Keine Bewertungen

Vegan Lasagne met Linzen

2 Std. 20 Min

Rijst met Asperges, Broccoli en Champignons

30 Min

Salade van Champignons en Hummus met Karameldressing en Granaatappelpitjes

50 Min

Graubünden gerstsoep

55 Min

Pittige Groene Overheerlijke Power Salade

20 Min