Velouté de carottes, poireaux et coriandre

Velouté de carottes, poireaux et coriandre

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

4 portions

Zutaten

550 g de carottes en tronçons (2 cm)
300 g de blancs de poireau en rondelles
1 c. à soupe d'huile d'olive
du sel
du poivre moulu
600 g de boisson végétale à l'amande + 1 filet pour servir
4 brins de coriandre fraîche ciselés

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 4 g

Brennwert 619 kJ / 149 kcal

Fett 7 g

Kohlenhydrate 17 g

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Frankreich

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