Risotto de petit épeautre au poulet et au butternut

Risotto de petit épeautre au poulet et au butternut

2.4 5 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 25 Min

4 portions

Zutaten

le jus d'un citron jaune
10 g d'huile d'olive
1 c. à soupe de thym déshydraté
360 g de poulet en petits dés (2 filets)
200 g de petit épeautre
1 oignon en morceaux
4 c. à soupe d'huile d'olive
20 g de vin blanc sec
400 g d'eau
du sel
du poivre moulu
200 g de courge butternut en dés de 1 cm
150 g de choux de Bruxelles coupés en deux
100 g de crème fraîche
20 g de persil frais pour la finition
parmesan râpé pour la finition

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 98.4 mg

Eiweiß 27.3 g

Brennwert 2780.6 kJ / 664.6 kcal

Fett 40.2 g

Ballaststoffe 9.4 g

gesättigte Fettsäuren 12.1 g

Kohlenhydrate 52.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

IG BAS - Viandes et volailles 25 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Galettes de sarrasin complètes

25 Std.

Mijoté de petit épeautre aux carottes et aux saucisses

2 Std. 25 Min

Dahl de lentilles vertes et brocoli au lait de coco

45 Min

Ragoût de lentilles blondes aux tomates, épinards et tofu

35 Min

Pumpkin pie et noisettes torréfiées

1 Std. 40 Min

Fondue de poireaux au chèvre

40 Min

Risotto d'épeautre et poisson mariné

1 Std.

Aubergines farcies à l'agneau

Keine Bewertungen

Lasagne de sarrasin véganes

2 Std.

Temaki sushi

1 Std.

Soupe de chou rouge et pois chiches rôtis

45 Min

Hachis Parmentier à la patate douce

1 Std. 20 Min