Creamy pistachio pasta

4.4 26 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 portions

Zutaten

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
60 g
shelled unsalted pistachio nuts roasted
40 g
lemon zest only, no white pith
1
garlic clove
1
extra virgin olive oil
10 g
unsalted butter
10 g
eschalots cut into wedges (4 cm)
250 g
hot water
800 g
sea salt
1 tsp
speck cubed (1-2 cm)
200 g
spaghetti
300 g
ground black pepper to sprinkle

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1606.4 mg

Eiweiß 31.4 g

Brennwert 2776.9 kJ / 663.7 kcal

Fett 27.9 g

Ballaststoffe 5.9 g

gesättigte Fettsäuren 10.2 g

Kohlenhydrate 71.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Entertaining 30 Rezepte
Australien und Neuseeland

Manifesto 202 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Peruvian roast chicken with green sauce and avocado salad (MEATER+®)

10 Std. 30 Min

Boulangère potatoes

1 Std. 40 Min

Spiced roast cauliflower and whipped feta (Diabetes)

55 Min

Pickled cabbage salad (Thermomix® Cutter, using modes)

10 Min

Green smoothie

10 Min

VEGEMITE® and cheese butter

10 Min

Turmeric and ginger-infused chicken broth

2 Std. 30 Min

Sous vide kangaroo with rosemary (TM6)

1 Std. 15 Min

Glazed carrots with honey

1 Std. 10 Min

Peruvian roast chicken with green sauce and avocado salad

25 Std. 35 Min

Chinese-style beef stew

3 Std. 30 Min

Almond toffees

1 Std. 45 Min