Seekh kebabs

Seekh kebabs

3.4 5 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

10 portions

Zutaten

water for soaking
coriander seeds
1 tbsp
cumin seeds
3 tsp
fresh coriander leaves, stalks and roots cleaned (see Tips)
10 sprigs
fresh mint leaves only
5 sprigs
garlic paste (see Tips)
2 tsp
ginger paste (see Tips)
2 tsp
fresh green chillies deseeded, trimmed and cut into halves
2
lamb mince
500 g
egg white
1
chickpea (besan) flour
50 g
garam masala (see Tips)
1 tbsp
salt
2 tsp
olive oil for brushing
natural yoghurt to serve
lime cut into wedges, to serve
1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 523.7 mg

Eiweiß 13.1 g

Brennwert 604.5 kJ / 143.9 kcal

Fett 7.7 g

Ballaststoffe 2.5 g

gesättigte Fettsäuren 2 g

Kohlenhydrate 4.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Flavours of India 98 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Fresh coconut chutney

Fresh coconut chutney

10 Min

Palak paneer

Palak paneer

1 Std. 15 Min

Samosa with fresh tomato chutney

Samosa with fresh tomato chutney

2 Std.

Lamb tikka with spicy eggplant

Lamb tikka with spicy eggplant

40 Min

Beef madras

Beef madras

1 Std. 30 Min

Coriander chilli chutney

Coriander chilli chutney

5 Min

Achari paneer murgh

Achari paneer murgh

1 Std. 5 Min

Dosa with spiced potato filling

Dosa with spiced potato filling

17 Std. 40 Min

Chicken 65 and green chutney

Chicken 65 and green chutney

1 Std. 5 Min

Kuruma iraichchi with coconut roti

Kuruma iraichchi with coconut roti

1 Std. 40 Min

Bhuna gosht

Bhuna gosht

1 Std. 20 Min

Goan prawn curry

Goan prawn curry

25 Min