Geräte und Zubehör
Durban naan
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
16 portions
Zutaten
-
olive oil plus extra for greasing30 g
-
full cream milk plus extra for brushing330 g
-
dried instant yeast2 tsp
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unsalted butter60 g
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plain flour plus extra for dusting600 g
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fennel seeds2 tsp
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sea salt1 tsp
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white sugar30 g
-
egg1
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full cream milk for brushing
-
poppy seeds (see Tips), for sprinkling
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portions
Natrium
15.5 mg
Eiweiß
5.7 g
Brennwert
896.6 kJ /
213.4 kcal
Fett
6.8 g
Ballaststoffe
1.7 g
gesättigte Fettsäuren
2.9 g
Kohlenhydrate
31.7 g
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