Geräte und Zubehör
Almond toffees
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
28 pieces
Zutaten
-
white sugar200 g
-
unsalted butter cold and cut into pieces150 g
-
pouring (whipping) cream100 g
-
lemon juice (see Tips)1 tsp
-
sea salt1 tsp
-
flaked almonds30 g
-
water1000 g
-
white vinegar1 tbsp
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 piece
Natrium
70.7 mg
Eiweiß
0.4 g
Brennwert
354.4 kJ /
84.7 kcal
Fett
6.2 g
Ballaststoffe
0.1 g
gesättigte Fettsäuren
3.6 g
Kohlenhydrate
7.5 g
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