Pittige Goulash met Donker Bier

Keine Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 3 Std. 10 Min

8 portie

Zutaten

olijfolie
90 g
teentjes knoflook in tweeën gesneden
6
rundsstoofvlees in stukken gesneden (5-6 cm)
1200 g
rode uien in partjes gesneden
500 g
chillipeper, vers in stukjes gesneden (naar smaak aanpassen)
1 - 2
stout bier
200 g
vleesbouillonblokjes (voor 0,5 l)
2
steranijs
2 - 4 stukken
zout
1 tl
peper, gemalen
1 tl
sjalotten
10 - 12
10 - 12 witte uien
wortelen in stukken gesneden (2-3 cm)
250 g
peterselie, vers fijngehakt, om te serveren

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Natrium 1021.4 mg

Eiweiß 36.6 g

Brennwert 1717 kJ / 410 kcal

Fett 17.4 g

Ballaststoffe 4.8 g

gesättigte Fettsäuren 3.6 g

Kohlenhydrate 25.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Wij geloven in de kracht van eigen creaties 30 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Boerenkoolstamppot met Rookworst en Mosterd

30 Min

Menu: Andijviesalade, Pasta met Ragù en Chocolademousse

1 Std. 10 Min

Menu: Tomatenroomsoep en Kip met Groenterijst

55 Min

Zuurkoolstamppot met Zalm en Dille-roomsaus

Keine Bewertungen

Vegan Appel- en Notencrumble met Rozijnen

Keine Bewertungen

Rijstschotel met appelen

Keine Bewertungen

Geroosterde Inktvis en Gnocchi met Paprika en Groene Mojo

2 Std.

Witloof met ham, gegratineerd met comté

30 Std.

Citroen-kokos bliss balletjes

40 Min

Gestoomde aardappelkroon

50 Min

Op Italiaanse wijze gestoofde kabeljauw met gestoomde aardappelen

50 Min

Zalm met citroen Hollandaise, asperges en rijst

45 Min