Rundvlees Stroganoff

Rundvlees Stroganoff

4.3 15 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std.

4 porties

Zutaten

olijfolie
40 g
ossenhaas biefstuk in repen (1 x 1 x 4 cm)
600 g
zout
1 tl
gemalen peper
2 snuifje
ui in stukken
100 g
teentje knoflook
1
verse champignons in kwarten
250 g
water
30 g
maïzena (zetmeel)
10 g
runderbouillonpasta zelfgemaakt
½ tl
½ runderbouillonblokje, zelfgemaakt
mosterd liefst pittige zoals dijonmosterd
1 tl
room
200 g
augurken (optional) in reepjes
50 g
verse peterselie gehakt, ter garnering

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porties

Eiweiß 36 g

Brennwert 1871 kJ / 449 kcal

Fett 31 g

Ballaststoffe 1.9 g

Kohlenhydrate 6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Het Basiskookboek 133 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Mosselen in kruidige tomatensaus

45 мин.

Gevulde paprika's met rijst en tomatensaus

1ч.

Filet mignon met gepeperde Parmezaanse saus en Roquefort-aardappelen

50 мин.

Kip gevuld met groenten en aardappelen

55 мин.

Bundeltjes van sperziebonen met aardappelen en tijmboter

50 мин.

Mosselen in romige witte wijnsaus

45 мин.

Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten

45 мин.

Gehaktbrood met spinazie-kaasvulling

1ч. 15 мин.

Rundergoulash met deegballetjes

1ч. 30 мин.

Balletjes in Spaanse saus

55 мин.

Varkenshaasje met mosterdsaus

30 мин.

Snelle regenboogsalade

10 мин.