Cha gio (forårsruller)

Cha gio (forårsruller)

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Zubereitung 40 Min

Gesamt 55 Min

18 stykker

Zutaten

glasnudler
50 g
shiitake svampe, tørrede skåret i stykker
10 g
vand, kogende
skalotteløg skåret i stykker
30 g
fed hvidløg
2
koriander, frisk blade og stilke
5 kviste
gulerod skåret i stykker (3-4 cm)
100 g
svinekød, hakket
500 g
salt
1 tsk
sort peber, stødt
¼ tsk
soyasauce
1 spsk
forårsrulle dej, i ark
18
vand
vegetabilsk olie til stegning

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 237 mg

Eiweiß 6 g

Brennwert 397 kJ / 94 kcal

Fett 5 g

Ballaststoffe 1 g

gesättigte Fettsäuren 1 g

Kohlenhydrate 6 g

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