Caprese-wraps (2200 kcal)

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 10 Min

2 portioner

Zutaten

basilikumblade
30 g
parmesanost skåret i 3 cm stykker
30 g
fed hvidløg
½
pinjekerner
20 g
20 g mandler, flager
flødeost
40 g
ekstra jomfruolivenolie
5 g
salt plus ekstra til afstøvning
1 knivspids
mozzarella (125 g), skåret i skiver
1 kugle
tomater (ca. 90 g hver), skåret i skiver
2
rucola
30 g
tortillaer
2
sort peber, stødt til tilsmagning

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1120 mg

Eiweiß 28 g

Brennwert 2427 kJ / 580 kcal

Fett 38 g

Ballaststoffe 4 g

gesättigte Fettsäuren 16 g

Kohlenhydrate 34 g

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