Croque-monsieur au saumon

Croque-monsieur au saumon

4.6 50 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 15 Min

4 portions

Zutaten

Le pain de mie

500 g de farine de blé T 55, et un peu pour fariner
10 g de sel
10 g de sucre en poudre
35 g de beurre ramolli, et 1 noisette
300 g de lait
20 g de levure boulangère fraîche émiettée

Les croque-monsieurs au saumon

200 g d'emmental coupé en morceaux
1 échalote
10 brins de ciboulette fraîche ciselés
1 gousse d'ail
quelques pluches d'aneth frais
200 g de fromage à tartiner
1 pincée de poivre moulu
100 g de pousses d'épinards frais
4 - 8 tranches de saumon fumé
beurre pour le plat

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 856.5 mg

Eiweiß 31.7 g

Brennwert 2446.4 kJ / 584.7 kcal

Fett 34.9 g

Ballaststoffe 3.5 g

gesättigte Fettsäuren 19.4 g

Kohlenhydrate 36.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Été indien 12 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Gratin de pomme de terre, chorizo, reblochon et béchamel à la tomate

1 Std.

Pâtes fraîcheur au melon, jambon de Parme et basilic

25 Min

Tartine nordique à la truite fumée et aux crudités (Smørrebrød)

20 Min

Gratin de ravioli

1 Std. 40 Min

Quiche au saumon fumé et au brie

55 Min

Flammekueche aux graines de lin avec saumon, champignons et salade de roquette

40 Min

Cigares de tartiflette

55 Min

Tomates farcies au chèvre et au poulet

1 Std.

Croque-Monsieur pesto, tomates séchées et fromage

1 Std.

Tacos burger

50 Min

Saumon poêlé sauce tomates cerise et épinards

35 Min

Croque monsieur à la tomate

1 Std.