Compote de poires au safran

Compote de poires au safran

Keine Bewertungen

Zubereitung 55 Min

Gesamt 3 Std. 30 Min

4 bocaux

Zutaten

200 g d'eau et un peu plus pour le plat à gratin
1700 g de poire pelées, épépinées, coupées en huit (voir conseil)
4 - 8 filaments de safran selon les goûts
80 - 120 g de sucre selon les goûts
120 - 140 g de jus de citron, fraîchement pressé pressé, selon les goûts
1 bâton de cannelle coupé en deux
2 clous de girofle
½ c. à café de thym, séché (optional)

½ c. à café de romarin, sec, haché

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 bocal

Natrium 8.3 mg

Eiweiß 1.9 g

Brennwert 1460.3 kJ / 349 kcal

Fett 0.5 g

Ballaststoffe 13.7 g

gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 92.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Conserves faciles 10 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Riz au lait

45 Min

Risotto aux bolets

45 Min

Confiture d’oranges au kiwi et au gingembre

50 Min

Confiture de mangue et de kiwi

30 Min

Confiture de pêches et de bananes

50 Min

Confiture de myrtilles

45 Min

Soupe de potiron

35 Min

Confiture avec sucre gélifiant

30 Min

Velouté de tomates et de courges

25 Min

Charlotte au chocolat et à la banane

24 Std.

Sauce au saumon et à la crème pour les pâtes

30 Min

Cake imbibé au citron

1 Std. 30 Min