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Kräuter-Cashew-Brotaufstrich
Zubereitung 10 Min
Gesamt 8 Std. 10 Min
1 Gesamtrezept
Zutaten
-
Cashewkern, ungeröstet ungesalzen200 g
-
Wasser und etwas mehr zum Einweichen110 g
-
frische Kräuter, gemischt gemischt (z.B. Petersilie, Basilikum, Koriander), abgezupft15 g
-
Hefeflocken (10 g)2 geh. EL
-
Zitronensaft15 g
-
neutrales Öl z.B. Distelöl40 g
-
Knoblauchzehe1
-
Salz nach Geschmack½ - ¾ TL
-
Pfeffer1 Msp.
-
Schnittlauch in Röllchen, nach Geschmack1 - 2 EL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Gesamtrezept
Eiweiß
48 g
Brennwert
6711 kJ /
1604 kcal
Fett
135 g
Ballaststoffe
8 g
Kohlenhydrate
50 g
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