Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Melanzane ripiene alla Norma
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std.
4 porzioni
Zutaten
-
4 melanzane violette rotonde
-
500 g di acqua
-
olio di oliva q.b. per friggere
-
100 g di ricotta salata a pezzi
-
30 g di cipolla
-
1 spicchio di aglio
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
500 g di polpa di pomodoro, a pezzi500 g di pomodori pelati a pezzi
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di zucchero
-
240 g di spaghetti
-
4 - 5 foglie di basilico fresche lavate + q.b.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
88.8 mg
Eiweiß
17 g
Brennwert
2051.4 kJ /
490.3 kcal
Fett
12.1 g
Ballaststoffe
20.1 g
gesättigte Fettsäuren
2.8 g
Kohlenhydrate
84.6 g
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Italien
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