Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 120 g di pecorino, a pezzi (2-3 cm)
- 180 g di provola dolce, a pezzi
- 100 g di salame piccante (o spianata calabrese)
- 80 g di cipolla rossa di Tropea in quarti
- 1 peperoncino secco piccante
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 300 g di carne trita di maiale
- 120 g di salsiccia di maiale fresca, spellata e sbriciolata
- 80 g di vino bianco secco
- 800 g di passata di pomodoro
- 1 foglia di alloro secca
- 8 g di sale
- 2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato
- 2 uova medie
- 24 pezzi di pasta secca tipo cannelloni (240 g circa)
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 1722.1 kJ / 411.6 kcal
- Eiweiß
- 27.8 g
- Kohlenhydrate
- 15.1 g
- Fett
- 26.3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 8.8 g
- Ballaststoffe
- 1.7 g
- Natrium
- 1384.1 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pappardelle alla papalina
30min
Sformato di riso filante agli asparagi e prosciutto cotto
1h 5 min
Pici all'etrusca
1 Std. 45 Min
Fileja tropeani
2h
Margarita con quadrotti di frittata di patate
1h
Tarte flambé alle cipolle (TM6)
1h
Polpettone di patate con speck e formaggio filante
1h 30 min
Petto di pollo alla griglia con purè di patate
1h
Coppa cookies
3h 30min
Paccheri zucca e provola
45min
Crêpes con zucca e guanciale (TM6)
2h
Lasagna autunnale
2h