Vegane Sommerrollen mit Radieschen

Vegane Sommerrollen mit Radieschen

4.0 8 Bewertungen

Zubereitung 45 Min

Gesamt 1 Std.

4 Portionen

Zutaten

Reisnudeln
70 g
Wasser
500 g
Möhre
80 g
rote Paprika in 2 Stücken
80 g
Radieschen geputzt
50 g
Rotkohl in Spalten
100 g
Öl
1 TL

Chilisauce und Fertigstellung

Wasser
90 g
Gochujang (koreanische Chilipaste)
30 g
30 g Harissapaste
Sojasauce
90 g
Zucker
30 g
Reisteigplatten (Ø 22 cm)
8
grüne Salatblätter (ca. 10 x 15 cm)
8
Sojasprossen abgetropft
50 g
Koriander nur die Blätter, grob gehackt
8 Stängel
Minze nur die Blätter, grob gehackt
8 Stängel

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 1700 mg

Eiweiß 8 g

Brennwert 957 kJ / 229 kcal

Fett 3 g

Ballaststoffe 6.7 g

gesättigte Fettsäuren 1 g

Kohlenhydrate 44 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Das könnte dir auch gefallen

Südafrikanischer Reis

25 Min

Vegane Sommerrollen mit Radieschen

1 Std.

Erdnuss-Blumenkohl mit Saté-Sauce

1 Std. 20 Min

Kürbis-Gnocchi mit cremiger Currysauce

2 Std. 15 Min

Sabich (israelisches Sandwich)

1 Std. 10 Min

Pulled-BBQ-Pilze mit Avocado-Dip

1 Std.

Couscous-Strudel mit Röstgemüse und Minz-Granatapfel-Dressing

1 Std. 30 Min

Mandelbraten mit Frühlingssalat und Kräuterquark

2 Std. 15 Min

Khao Pad (Gemüsereis)

1 Std. 30 Min

Pinsa mit Rhabarber und Ziegenkäse

48 Std.

Bunte Spargelbowl mit Jasminreis

1 Std.

Marinierte Blumenkohlspieße mit Kräuterdip

35 Min