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Chimichurri - Argentinische Kräutersauce

Chimichurri - Argentinische Kräutersauce
4.4 53 Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 3 Std. 10 Min
8 Portionen
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Zutaten

  • Petersilie, flachblättrig Blättchen abgezupft
    1 Bund
  • Koriander, frisch Blättchen abgezupft
    1 Bund
  • Schalotten halbiert
    3
  • Knoblauchzehen
    4
  • Oregano, getrocknet
    2 EL
  • Chiliflocken getrocknet
    1 TL
  • Weissweinessig
    60 g
  • Olivenöl
    200 g
  • Zitronensaft
    25 g
  • Salz
    1 TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 1 g
Brennwert 623 kJ / 149 kcal
Fett 16 g
Ballaststoffe 0.4 g
Kohlenhydrate 1 g

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