Garam Masala (Gewürzmischung)

Garam Masala (Gewürzmischung)

5.0 21 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 10 Min

35 g

Zutaten

Zimtstange
½
Koriandersamen
2 EL
Kreuzkümmelsamen
2 EL
schwarze Pfefferkörner
2 TL
Kardamomsamen
1 TL
1 TL Kardamom, gemahlen
Fenchelsamen
1 TL
Nelken
1 TL
Lorbeerblätter, getrocknet (optional)
2 - 4
2 - 4 Curryblätter, getrocknet

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 35 g

Eiweiß 13 g

Brennwert 1519 kJ / 363 kcal

Fett 14 g

Kohlenhydrate 46 g

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