Œufs mimosas à la sardine

Œufs mimosas à la sardine

4.2 65 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

4 portions

Zutaten

400 g d'eau
4 œufs
30 g d'échalote
3 brins de persil frais équeutés
1 jaune d'œuf
1 c. à soupe de moutarde
140 g de sardines à l'huile égouttées
le jus d'un citron jaune

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 16 g

Brennwert 763 kJ / 183 kcal

Fett 12.3 g

Ballaststoffe 0.3 g

Kohlenhydrate 1.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Autour de l'œuf 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Sauce crémeuse aux herbes

10 Min

Sauce au roquefort

20 Min

Œufs farcis

30 Min

Artichauts à la vinaigrette d'agrumes

12 Std. 45 Min

Vinaigrette au vinaigre de xérès

5 Min

Menu petit prix - Œufs mimosa aux sardines

2 Std. 35 Min

Feuilletés aux saucisses de Francfort et ketchup

1 Std.

Ecrasé de pomme de terre à la truffe

30 Min

Sauce mayonnaise

10 Min

Salade d'œufs pochés

40 Min

Vinaigrette balsamique à la moutarde

10 Min

Œufs mollets à la dijonnaise

25 Min