Croquetas de jambon de Bayonne

Croquetas de jambon de Bayonne

4.3 74 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 3 Std.

20 morceaux

Zutaten

80 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
100 g de jambon de Bayonne coupé en morceaux
30 g d'huile d'olive
80 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
500 g de lait
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
½ cube de bouillon de volaille
100 g de chapelure
2 œufs
300 g d'huile de friture

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 morceau

Eiweiß 4 g

Brennwert 580 kJ / 139 kcal

Fett 9.9 g

Ballaststoffe 0.5 g

Kohlenhydrate 8.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® et moi N°8 C’est la saison 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Acras de poulet

50 Min

Mini-banoffee pie

2 Std. 30 Min

Calzone

2 Std. 50 Min

Ballotines de poulet farcies, tagliatelle de légumes et velouté au riesling

40 Min

Tourte au poulet

2 Std.

Welsh rarebit

30 Min

Minicheesecakes au chocolat blanc

4 Std. 45 Min

Croquettes de poisson pané

30 Min

Filet de dinde en croûte sauce forestière

1 Std. 40 Min

Roulé de pomme de terre au fromage

45 Min

Roulé de pomme de terre au saumon fumé

55 Min

Bagel saumon fumé et concombre

1 Std. 15 Min