Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Tartine de pesto à la menthe, écrasé de petits pois et œuf mollet
Zutaten
Le pesto à la menthe
-
30 g de parmesan en morceaux
-
1 gousse d'ail
-
20 g de jus de citron
-
25 g de pignons de pin
-
20 g de menthe fraîche feuilles seulement
-
½ c. à café de sel
-
2 pincées de poivre moulu
-
50 g d'huile d'olive
L'écrasé de petits pois et d'avocat
-
200 g d'eau bouillante
-
200 g de petits pois, frais ou surgelés (voir « Conseil(s) »)
-
5 feuilles de menthe fraîche
-
1 avocat en morceaux
-
20 g de jus de citron
-
¼ c. à café de sel
-
2 pincées de poivre moulu
Les œufs mollets
-
4 œufs moyens (53-63 g) froids
-
d'eau jusqu'au marquage 1 litre (l)
L'assemblage
-
4 tranches de pain grillées
-
feuilles de menthe fraîche pour le service
-
poivre moulu pour l'assaisonnement
-
sel pour l'assaisonnement
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen
Smoothie du matin aux myrtilles et au matcha
10 Min
Salade de crispy potatoes
1 Std. 6 Min
Rouleaux de printemps aux légumes d'été
1 Std.
Tartine de chèvre frais, fèves, petits pois, lardons et œuf mollet
35 Min
Tartine à la feta, aux tomates confites et courgettes rôties
30 Min
Salade de chou-fleur, feta et sésame noir
5 Min
Umami bowl
1 Std. 15 Min
Boulettes de lieu, coco et légumes verts
55 Min
Œufs de caille et avocat au four avec écrasé de tomates et d'avocat
30 Min
Croque-monsieur chèvre et pesto de basilic
35 Min
Tartines à l'avocat, œuf mollet et mozarella
20 Min
Tacos aux œufs brouillés, avocat, champignons et tomates
2 Std. 10 Min