Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Pre-impasto
-
3
g di lievito di birra disidratato
oder 7 g di lievito di birra fresco - 350 g di acqua
- 10 g di zucchero di canna
- 300 g di farina tipo 1 per pizza (almeno 280 W)
Impasto
- 100 g di farina tipo 1 per pizza (almeno 280 W)
- 75 g di farina di riso + q.b.
- 25 g di farina di soia
- 12 g di sale
- 15 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 500 g di acqua
- 30 g di succo di limone
Terminare la preparazione
- passata di pomodoro condita (olio extravergine di oliva, sale e origano)
- 150 g di coppa di maiale
- 100 g di mozzarella di bufala, scolata e a pezzi
- 50 g di rucola
- Nährwerte
- pro 1 pezzi
- Brennwert
- 6041 kJ / 1444 kcal
- Eiweiß
- 57.4 g
- Kohlenhydrate
- 194.5 g
- Fett
- 54.7 g
- gesättigte Fettsäuren
- 16.8 g
- Ballaststoffe
- 28.3 g
- Natrium
- 3671.8 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Meringhe natalizie
8 Std.
Involtini primavera con Affettatutto Bimby®
1h
Taralli alle cipolle
3 godz. 30 min
Bolo do caco
3 godz. 30 min
Baguette pancetta e provolone
5h 30min
Baguette francese (TM6)
5 Std.
Grissini intrecciati alla paprika
2h 30min
Michetta (TM6)
6 Std. 30 Min
Focaccia barese TM6
4 Std.
Tagliatelle tricolore
1h
Focaccia a bastone
5 Std.
Piadina (vegan)
45min