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Affogato alla banana

Affogato alla banana
4.3 7 Bewertungen
Zubereitung 5 Min
Gesamt 10 Std. 55 Min
16 porzioni
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Zutaten

  • 350 g di banane mature a fette (1 cm)
  • 2 cucchiai di burro
  • 2 - 3 cucchiai di zucchero grezzo
  • 1 cucchiaino di cannella in polvere
  • 1 cucchiaio di succo di limone, spremuto fresco
  • 140 g di zucchero
  • 4 tuorli d'uovo
  • 410 g di latte intero
  • 1 stecca di vaniglia solo i semi
  • ¼ di cucchiaino di sale
  • 580 g di panna (min. 30% di grassi)
  • caffè espresso per servire

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 63.6 mg
Eiweiß 2.4 g
Brennwert 934.7 kJ / 223.4 kcal
Fett 16.7 g
Ballaststoffe 0.7 g
gesättigte Fettsäuren 10.1 g
Kohlenhydrate 17.5 g

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