Geräte und Zubehör
Pain cocotte
Zubereitung 15 Min
Gesamt 2 Std. 20 Min
6 parts
Zutaten
-
300 g d'eau et un peu pour la cuisson
-
15 g de levure boulangère fraîche
-
510 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail et la finition
-
2 c. à café bombées de sel
-
10 g de beurre pour la cocotte
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 part
Eiweiß
10.5 g
Brennwert
1330 kJ /
311 kcal
Fett
2.2 g
Kohlenhydrate
60.2 g
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23 Rezepte
Frankreich
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