Crème anglaise épaisse et crémeuse

Name: Crème anglaise épaisse et crémeuse
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 5 portion
Ingredients: 500 g de lait; 3 œuf de gros calibre; 100 g de sucre; 45 g de fécule de maïs

4.0 4 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 15 Min

5 portion

Zutaten

500 g de lait
3 œuf de gros calibre
100 g de sucre
45 g de fécule de maïs

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 104 mg

Eiweiß 9.2 g

Brennwert 978.4 kJ / 233.9 kcal

Fett 7.8 g

Ballaststoffe 0.6 g

gesättigte Fettsäuren 3.5 g

Kohlenhydrate 32.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

On passe en mode chef en un clin d'oeil 28 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen

Biscuits au Nutella

2.3(3)

30 Min

Crème pâtissière Mode Sauce

4.9(13)

15 Min

Pudding à la semoule et à la crème

4.6(5)

20 Min

Sauce béchamel

5.0(23)

15 Min

Gâteau à la crème de citron d'Edna

4.0(35)

40 Min

Crème au citron

4.9(11)

5 Min

Gâteau au fromage brûlé Basque

4.7(3)

3 Std. 10 Min

Crème dessert au caramel

4.2(86)

1 Std.

Pain portugais

4.8(11)

3 Std. 45 Min

Quatre-quarts à l'orange

4.5(6)

1 Std. 15 Min

Crème dessert façon La Laitière

4.8(161)

15 Min

Crème dessert au chocolat

4.7(743)

25 Min