Salată de alac, cu oțet balsamic
TM6 TM5

Salată de alac, cu oțet balsamic

5.0 (1 Bewertung)

Zutaten

  • 200 g boabe de alac, decorticat
  • 10 g ulei de măsline
  • 800 g apă clocotită
  • 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
  • 200 g ardei grași roșii, curățați de semințe, tăiați în bucăți (5 cm)
  • 200 g castraveți, tăiați în bucăți
  • 2 cepe roșii, tăiate sferturi
  • 1 cățel de usturoi
  • 30 g oțet balsamic
  • 10 g oțet de vin roșu
  • 20 g ulei de măsline extravirgin
  • 1 lingură muștar de Dijon
  • 2 lingurițe zahăr brun deschis
  • 1 linguriță sare de mare
  • 3 prize piper negru măcinat

Nährwerte
pro 1 porție
Brennwert
1364 kJ / 324 kcal
Eiweiß
9.5 g
Kohlenhydrate
44.2 g
Fett
10 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte