Pain au levain aux olives

Pain au levain aux olives

Keine Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 5 Std. 20 Min

12 tranches

Zutaten

30 g d'huile d'olive vierge extra et un supplément pour huiler
425 g d'eau et 1 c. à thé pour badigeonner
140 g de levain de blé aux pommes, rafraîchi (voir Conseil)
15 g de sucre
310 g de farine à pain et un supplément pour fariner
45 g d'olives noires dénoyautées
1 c. à thé de sel
½ citron jus uniquement
1 œuf de gros calibre

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 tranche

Natrium 236 mg

Eiweiß 4.6 g

Brennwert 668.2 kJ / 159.7 kcal

Fett 4.1 g

Ballaststoffe 1 g

gesättigte Fettsäuren 0.7 g

Kohlenhydrate 25.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Le pain de l'artisan 8 Rezepte
Kanada

Pains - Thermomix® Sensor 9 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen

Levain de blé aux pommes

Levain de blé aux pommes

72 Std. 20 Min

Riz aux herbes

Riz aux herbes

35 Min

Brioches du Carême

Brioches du Carême

1 Std. 55 Min

Limonade

Limonade

5 Min

Crème aux noisettes, chocolat noir et dattes

Crème aux noisettes, chocolat noir et dattes

20 Min

Sauce Alfredo à base de plantes (Matthew Kenney)

Sauce Alfredo à base de plantes (Matthew Kenney)

1 Std. 30 Min

Trempette au thon

Trempette au thon

15 Min

Pains à hamburger à la stout

Pains à hamburger à la stout

3 Std.

Substitut de repas (Métrique)

Substitut de repas (Métrique)

5 Min

Pain aux bananes sans gluten

Pain aux bananes sans gluten

1 Std.

Fouetté crémeux à l'orange

Fouetté crémeux à l'orange

10 Min

Pain de campagne au levain

Pain de campagne au levain

28 Std. 10 Min