Pains briochés à la cannelle

Pains briochés à la cannelle

4.7 15 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 3 Std. 45 Min

8 morceaux

Zutaten

Garniture

60 g de beurre non salé en dés
45 g de sucre de canne complet non raffiné
1 c. à thé de cannelle en poudre

Pâte briochée

100 g d'eau
45 g de lait entier
60 g de beurre non salé en dés, et un peu plus pour beurrer
30 g de sucre
2 ¼ c. à thé de levure sèche active
260 g de farine tout usage et un peu plus pour fariner
½ c. à thé de sel
½ c. à thé d'extrait naturel de vanille

Nappage

60 g de cassonade foncée
85 g de beurre non salé en dés
60 g de miel
½ c. à thé de sel
70 g de pacanes (optional) hachées

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 morceau

Natrium 301.7 mg

Eiweiß 4.3 g

Brennwert 1664.7 kJ / 397.9 kcal

Fett 21.4 g

Ballaststoffe 1.4 g

gesättigte Fettsäuren 13.4 g

Kohlenhydrate 48.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Desserts - Thermomix® Sensor 12 Rezepte
Kanada

Gâter Maman 10 Rezepte
Kanada

La fête des Mères avec Degrenne 6 Rezepte
Kanada

Votre Cookidoo® 2025 - Maître Boulanger 10 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen

Macaronis crémeux au fromage

30 Min

Mini pains aux courgettes et au chocolat

1 Std. 40 Min

Gâteau à la courge musquée aux épices avec glaçage à l'érable

1 Std. 5 Min

Rouleaux à la cannelle et à la citrouille

3 Std. 40 Min

Mousse au chocolat et à la framboise

10 Min

Muffins aux bleuets avec glaçage citronné

50 Min

Crème dessert à l’érable

20 Min

Biscuits Biscoff à l'avoine

30 Min

Gâteau Aloha aux carottes

1 Std. 20 Min

Gâteaux au fromage en pot

2 Std. 30 Min

Pâté chinois

1 Std. 30 Min

Quatre-quarts à l'écorce de citron

1 Std. 50 Min