Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 3 langostas (de 500-600 g)
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 chorrito de aceite de oliva
- 50 g de chalotas
- 100 g de mantequilla
- 20 g de brandy
- 50 g de harina
- 25 g de mostaza de Dijon
- 500 g de leche
- 1 pellizco de estragón seco
- 100 g de queso gruyère rallado
- 100 - 150 g de hojas variadas de ensalada (mezclum)
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 1536 kJ / 367 kcal
- Eiweiß
- 25.36 g
- Kohlenhydrate
- 11.47 g
- Fett
- 24.38 g
- Ballaststoffe
- 0.73 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Bisque de bogavante
50 Min
Bombones de gambón y su bisque
1 Std. 50 Min
Bloody Mary
5min
New England clam chowder (Sopa de almejas de Nueva Inglaterra)
2h
Crema de ostras
20 Min
Bisque de langosta
45 Min
Carpaccio de pulpo
3 Std. 10 Min
Filete Wellington
14 Std.
Ceviche de dorada a los cítricos
1h 10min
Chutney de higos y bastones de ibérico
1 Std. 30 Min
Mantequilla Café de París
10min
Huevos benedictinos
1 Std.