Springe zum Hauptinhalt Suchen
Ajvar (capsicum and eggplant dip)

Ajvar (capsicum and eggplant dip)
4.2 14 Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 50 Min
490 g
Kostenlos registrieren

Zutaten

Ajvar (capsicum and eggplant dip)
  • red capsicums (approx. 420 g), cut into halves and deseeded
    2
  • eggplant (approx. 350 g), cut into halves lengthways
    1
  • extra virgin olive oil plus extra to drizzle
    40 g
  • garlic clove
    1
  • fresh red chilli deseeded if preferred
    1
  • pitted Kalamata olives
    6
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    4 sprigs
  • sea salt
    2 pinches
  • ground smoked paprika
    2 pinches
  • lemon juice
    20 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 490 g

Natrium 403.9 mg
Eiweiß 9.9 g
Brennwert 2655.9 kJ / 634.8 kcal
Fett 44 g
Ballaststoffe 24.4 g
gesättigte Fettsäuren 6.4 g
Kohlenhydrate 58.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Dips & savoury spreads 52 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Tomato and mushroom spaghetti

4.4(31)

30 Min

Walnut and spinach pesto

4.8(60)

5 Min

Layered meal: Broccoli pea soup, salmon and veggies

3.8(4)

1 Std. 25 Min

Cheesy roasted vegetable muffins

4.2(5)

45 Min

Pear twists on chocolate custard

Keine Bewertungen

Ajvar (Red capsicum and eggplant dip)

3.3(3)

50 Min

Vegetable Stock Paste (Vegan)

5.0(16)

40 Min

Harissa sausage pasta with Thermomix® Blade Cover

4.3(4)

40 Min

Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup

4.5(2)

1 Std.

Greek cabbage salad

4.6(13)

5 Min

No-roll cheesy broccoli quiche

4.5(16)

1 Std. 25 Min

Greek pita breads

4.7(141)

1 Std. 15 Min