Baklava
TM6 TM5

Baklava

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Zutaten

Baklava

  • 350 g orzechów pistacjowych, łuskanych, niesolonych
    oder 350 g orzechów włoskich, łuskanych
  • 80 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 50 g oleju
  • 50 g cukru
  • 1 - 2 łyżki wody z kwiatów pomarańczy (optional)
  • 10 płatów ciasta filo

Syrop

  • 200 g cukru
  • 100 g wody
  • 1 łyżeczka cynamonu, mielonego (optional)
  • 1 łyżeczka wody z kwiatów pomarańczy (optional)
  • 2 łyżeczki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego

Nährwerte
pro 1 porcję
Brennwert
942.9 kJ / 225.3 kcal
Eiweiß
4.3 g
Kohlenhydrate
22.4 g
Fett
14.3 g
gesättigte Fettsäuren
3.5 g
Ballaststoffe
2 g
Natrium
46.8 mg

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