Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Hamburger à la canette de bière aux champignons
Zubereitung 15 Min
Gesamt 2 Std. 10 Min
6 portions
Zutaten
Galettes de bifteck haché
-
115 g d'oignons coupés en morceaux
-
680 g de bœuf haché maigre (maigre à 90 %) (voir Conseil)
-
60 g de chapelure panko
-
1 c. à thé d'ail en poudre
-
1 c. à thé de sel
-
¼ c. à thé de poivre noir moulu selon le goût
-
1 œuf de gros calibre
-
60 g de bière ale
-
6 tranches de bacon
Champignons à la bière
-
45 g d'eau
-
285 g de champignons bruns frais en tranches
-
30 g de beurre non salé froid, en un seul cube
-
15 g d'huile d'olive vierge extra
-
170 g de bière ale
-
85 g de bouillon de bœuf
-
15 g de sauce soya
-
1 ½ c. à thé de sauce Worcestershire
Cuisson
-
6 tranches de fromage provolone
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
1081.6 mg
Eiweiß
37.9 g
Brennwert
2347.9 kJ /
561.2 kcal
Fett
37.8 g
Ballaststoffe
1 g
gesättigte Fettsäuren
16.2 g
Kohlenhydrate
13.8 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
À la bonne bière!
10 Rezepte
Kanada
Kanada
Das könnte dir auch gefallen
Côtelettes d'agneau avec ratatouille, haricots et gratin de pommes de terre
Keine Bewertungen
Barres au gâteau au fromage et à la patate douce
Keine Bewertungen
Salade de fraises avec vinaigrette au xérès caramélisé
25 Min
Salade de pommes de terre grillées
1 Std.
L’Espoir printanier (Métrique)
5 Min
Crêpes soufflées japonaises (Métrique)
40 Min
Confiture de bleuets
45 Min
Poulet BBQ façon Caroline du Nord, pain de maïs à la poêle
3 Std. 25 Min
Substitut de repas (Métrique)
5 Min
Pâtes gricia
30 Min
Ragoût de boeuf, bière et boulettes
1 Std. 55 Min
Poulet au beurre crémeux
1 Std.