Geräte und Zubehör
Frittata cuite à la vapeur en moules à œufs
Zubereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
8 portions
Zutaten
-
huile antiadhésive en aérosol
-
85 g de mozzarella coupée en morceaux
-
115 g de poivron rouge coupés en deux, sans les tiges ni les graines
-
60 g d'oignon rouge coupée en morceaux
-
15 g d'huile végétale
-
115 g de lard dégraissé, en tranches en dés
-
7 œufs
-
1 c. à thé de moutarde de Dijon
-
¼ c. à thé de sel selon le goût
-
¼ c. à thé de poivre noir moulu selon le goût
-
570 g d'eau
-
d'herbes et de verdures fraîches mélangées haché, pour garnir
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
319.9 mg
Eiweiß
10.5 g
Brennwert
778.4 kJ /
186.1 kcal
Fett
18.1 g
Ballaststoffe
0.5 g
gesättigte Fettsäuren
5.3 g
Kohlenhydrate
2.3 g
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