Suchen
Knolselder parmigiana

Knolselder parmigiana
5.0 1 Bewertung
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
4 porties
Kostenlos registrieren

Zutaten

Coating
  • gemalen lijnzaad (zie tips)
    20 g
  • water, gefilterd
    100 g
  • brood, dag oud naar keuze (ongeveer 140 g), in stukken gescheurd
    4 sneetjes
  • knoflookteentje
    1
  • gedroogde tijm
    2 tl
  • gedroogde salie blad
    1 tl
  • zout
    ½ tl
  • gemalen zwarte peper
    ½ tl
Knolselder koteletjes
  • extra vergine olijfolie plus extra om te bakken
    10 g
  • gele ui (ca. 180 g), in vieren gesneden
    1
  • knoflookteentje
    1
  • verse tijm blaadjes alleen
    2 takjes
  • verse salie blaadjes alleen
    2 takjes
  • gehakte tomaten, uit blik
    800 g
  • knolselder geschild en in 4 plakken gesneden (ongeveer 1,5 cm dik)
    2
  • vegan kaas (zie tips)
    160 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 11.3 g
Brennwert 1496.4 kJ / 356.3 kcal
Fett 16.2 g
Ballaststoffe 17.1 g
Kohlenhydrate 32 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Vegan hoofdgerechten 11 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Met Pruimen gevulde Aardappelknoedels met Vanillesaus

Met Pruimen gevulde Aardappelknoedels met Vanillesaus

Keine Bewertungen

Hele pikante kip met aardappelen en korianderdip

Hele pikante kip met aardappelen en korianderdip

Keine Bewertungen

Oost-Europese brunch

Oost-Europese brunch

Keine Bewertungen

Nyonya kip-curry bun

Nyonya kip-curry bun

Keine Bewertungen

Crème anglaise

Crème anglaise

4.0(2)

15 Min

Vegan mayonaise

Vegan mayonaise

Keine Bewertungen

Babyvriendelijke worteltaart-kaneelpap

Babyvriendelijke worteltaart-kaneelpap

5.0(1)

20 Min

Meal Prep - Wortelen | Hartig wortelbrood, pindakaas smoothie, rauwe notentruffels

Meal Prep - Wortelen | Hartig wortelbrood, pindakaas smoothie, rauwe notentruffels

5.0(1)

2 Std.

Menu: Slasoep, zeebaars met waterkerssaus

Menu: Slasoep, zeebaars met waterkerssaus

Keine Bewertungen

Koolsoep

Koolsoep

4.2(5)

50 Min

Vichyssoise met pasta

Vichyssoise met pasta

3.7(3)

35 Min

Zeetong in granaatappelboter met pastinaak en anijs puree

Zeetong in granaatappelboter met pastinaak en anijs puree

Keine Bewertungen