Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Risotto cavolo cappuccio viola e Gorgonzola
Zubereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
4 porzioni
Zutaten
-
50 g di cipolla rossa a pezzi
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
150 g di cavolo cappuccio viola, a listarelle
-
320 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
-
50 g di vino bianco secco
-
700 g di acqua
-
2 cucchiaini di dado per brodo vegetale
-
150 g di Gorgonzola a pezzi
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
243.4 mg
Eiweiß
13.4 g
Brennwert
1983.8 kJ /
474.3 kcal
Fett
18.1 g
Ballaststoffe
1.3 g
gesättigte Fettsäuren
1.2 g
Kohlenhydrate
66.4 g
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