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Sauce barbecue chinoise
Zubereitung 5 Min
Gesamt 30 Min
450 g
Zutaten
-
60 g d'échalotes sèches, en morceaux
-
2 gousses d'ail
-
15 g d'huile de sésame
-
115 g de sauce hoisin
-
115 g de miel liquide
-
85 g de ketchup
-
60 g de vin de riz chinois (Shaoxing Hua Diao)
-
60 g de vinaigre de riz
-
30 g de sauce soya
-
15 g de sriracha
-
¼ c. à thé de cinq-épices en poudre
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 30 g
Natrium
273.3 mg
Eiweiß
0.6 g
Brennwert
235.9 kJ /
56.4 kcal
Fett
1.2 g
Ballaststoffe
0.4 g
gesättigte Fettsäuren
0.2 g
Kohlenhydrate
11.5 g
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