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Mini rum baba bundts
Zubereitung 10 Min
Gesamt 2 Std.
6 portions
Zutaten
Baba
-
eggs4
-
white sugar25 g
-
salted butter cut into pieces80 g
-
dried instant yeast8 g
-
baker's flour250 g
-
oil for greasing
Rum syrup
-
lemon zest only, no white pith½
-
water300 g
-
ground cinnamon1 pinch
-
honey30 g
-
white sugar125 g
-
white rum100 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
135.4 mg
Eiweiß
9.8 g
Brennwert
1874.6 kJ /
448 kcal
Fett
14.7 g
Ballaststoffe
1.5 g
gesättigte Fettsäuren
8 g
Kohlenhydrate
60.6 g
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