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Torta alla crema champagne
Zubereitung 25 Min
Gesamt 3 Std. 20 Min
12 fette
Zutaten
Torta
-
5 uova
-
150 g zucchero
-
15 g di zucchero vanigliato
-
1 pizzico di sale
-
175 g di farina integrale
-
2 cucchiaini di lievito in polvere
-
5 cucchiai di acqua calda (non bollente)
Crema di champagne
-
8 fogli di gelatina neutra
-
1 lime il succo e la scorza grattugiata
-
3 tuorli d'uovo
-
100 g zucchero + q.b. per gli acini d'uva
-
200 g di Prosecco200 g di Champagne
-
300 g di panna, qualsiasi tipo
-
250 g di uva rossa o bianca
-
1 limone il succo spremuto fresco
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 fetta
Eiweiß
6.3 g
Brennwert
1196 kJ /
286 kcal
Fett
7 g
Ballaststoffe
1 g
Kohlenhydrate
43.2 g
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Italien
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