Gratin de céleri-rave, béchamel au comté

Gratin de céleri-rave, béchamel au comté

4.3 12 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 portions

Zutaten

150 g de comté en morceaux
300 g d'eau
1 céleri-rave coupé en lamelles à la mandoline (900-1000 g)
huile pour le plat
40 g de beurre en morceaux
60 g de farine
500 g de lait
du sel
du poivre moulu
noix de muscade fraîchement râpée
ciboulette fraîche ciselée

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 18 g

Brennwert 1587 kJ / 381 kcal

Fett 23 g

Kohlenhydrate 22 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Larousse - Mon programme de la semaine - hiver 25 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Spaghetti complets aux épinards et à l'ail

35 Min

Tarte aux poireaux et au fromage

1 Std. 5 Min

Quiche au potimarron, fromage à raclette et herbes

40 Min

Tarte rustique aux champignons, bacon et noisettes

45 Min

Poireaux au jambon, béchamel au curry

40 Min

Clafoutis aux tomates, oignons rouges et chèvre

35 Min

Gratin de pomme de terre et céleri-rave

1 Std. 10 Min

Spaghetti de courgette sauce bolognaise

40 Min

Crumble d'endives au roquefort

1 Std. 5 Min

Epinards à la berrichonne

40 Min

Velouté carotte, poireau, pomme de terre

35 Min

Gratin de chou-fleur, crème à la moutarde et fromage

40 Min