Fenchelsalat mit Parmesan

Fenchelsalat mit Parmesan

4.3 40 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 10 Min

4 Portionen

Zutaten

Parmesan
100 g
Fenchel geviertelt, Strunk entfernt
500 g
Salz etwas mehr zum Abschmecken
1 TL
Pfeffer etwas mehr zum Abschmecken
4 Prisen
Olivenöl
50 g
Zitronensaft, frisch gepresst
30 g
30 g Obstessig

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 728 mg

Eiweiß 9 g

Brennwert 1014 kJ / 242 kcal

Fett 20 g

Ballaststoffe 2.5 g

gesättigte Fettsäuren 7 g

Kohlenhydrate 4 g

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