Kabis-Rüebli-Salat mit Feta

Kabis-Rüebli-Salat mit Feta

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 15 Min

2 Portionen

Zutaten

Petersilie, glattblättrig (ca. 10 g)
½ Bund
½ Bund Koriander, (ca. 10 g)
Hüttenkäse nature
200 g
Karotten in Stücken (3 cm)
250 g
Rotkohl in Stücken (3 cm)
300 g
Datteln, entsteint halbiert
2
Apfelessig
2 EL
Olivenöl
2 EL
Salz
½ TL
Pfeffer
2 Prisen
Feta in 4 Scheiben
100 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 38.7 g

Brennwert 3535 kJ / 848 kcal

Fett 59 g

Kohlenhydrate 35 g

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