Ziegenkäse-Terrine mit Oliven

Ziegenkäse-Terrine mit Oliven

4.0 7 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 6 Std. 20 Min

10 Scheiben

Zutaten

Oliven, schwarz, entsteint
50 g
Tomaten geviertelt, entkernt
150 g
Oliven, grün, entsteint
50 g
Schnittlauch in Röllchen
1 Bund
Wasser
200 g
Zitronensaft
25 g
Agar-Agar (z.B. von Natura)
3 geh. TL
Ziegenfrischkäse (z.B. von Chavroux)
300 g
Ricotta
250 g
250 g Quark, 20% Fett
Olivenöl
15 g
Salz
2 Prisen
Pfeffer
2 Prisen
Bauernbrot oder Schwarzbrot (ca. 120 g)
2 Scheiben

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Scheibe

Eiweiß 6 g

Brennwert 755 kJ / 181 kcal

Fett 13 g

Ballaststoffe 1.6 g

Kohlenhydrate 8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Lust auf vegetarisch 59 Rezepte
Österreich

Lust auf vegetarisch 59 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Warmer Zitronenlachs mit Radieschentatar und Sauerampfercreme

30 Min

Spinat-Brokkoli-Terrine

4 Std. 45 Min

Forellen-Erbsen-Terrine

7 Std. 45 Min

Frischkäse-Walnuss-Terrine

5 Std. 20 Min

Rotkohlröllchen mit Burgunder-Jus

1 Std. 30 Min

Avocado-Zitronen-Sauce

35 Min

Ziegenkäse-Soufflé, Joghurtsauce und Porree

45 Min

Nougat Crème Brûlée | Banane

7 Std. 35 Min

Spinat-Gorgonzola-Soufflé

30 Min

Kalte Avocadosuppe mit gebratenen Tomaten

20 Min

Ricotta-Terrine mit Basilikum

5 Std.

Zucchini-Lachs-Röllchen mit Currydip

30 Min