Kompatible Versionen
Kachní prsa s ostružinovou omáčkou a celerovým pyré
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Kachní prsa
- 4 kachní prsa, s kůží (každé asi 170 gramů)
- 4 špetky soli
- 4 špetky mletého černého pepře
Ostružinová omáčka
- 250 gramů ostružin
- 30 gramů krupicového cukru
Celerová kaše
- 800 gramů celeru, oloupaného, na kostičky (2 cm)
- 1200 gramů vody
- 50 gramů másla, na kousky
- ½ čajové lžičky soli
- Nährwerte
- pro 1 porci
- Brennwert
- 2107 kJ / 504 kcal
- Eiweiß
- 51 g
- Kohlenhydrate
- 19 g
- Fett
- 22 g
- gesättigte Fettsäuren
- 10 g
- Natrium
- 801 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Buddha bowl s kuřecím masem
1 Std.
Cibulový koláč tarte flambée (TM6)
1 Std.
Vánoční dort se sněhovými vločkami
Ninguna valoración
Grilované kuře s mrkvovým kuskusem
1 Std. 40 Min
Sous-vide jahody s pěnou z bílé čokolády
2h
Kuskusový salát s baby špenátem, fetou a česnekovou zálivkou
20 Min
Salát z quinoy s kuřetem a avokádem
1 Std. 15 Min
Kuřecí frikasé s chřestem
1 Std.
Ovocný koláč z banánové mouky
45min
Kokosovo-limetková rýže s karamelizovaným ananasem
45min
Kuřecí casserole se spiralizovanými batáty
1h 10 min
Kuřecí stew s kroupami
50 Min