Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Pomalu vařené krémové krůtí s houbami
Zutaten
-
30 gramů olivového oleje
-
200 gramů žluté cibule na klínky
-
120 - 150 gramů mrkve na kolečka (1 cm)
-
50 - 70 gramů řapíkatého celeru na plátky (0.5 cm)
-
50 gramů bílého vína
-
800 gramů krůtího stehna, vykostěného, bez kůže na kostky (4 cm)
-
1 ½ čajové lžičky dijonské hořčice
-
¾ - 1 ¼ čajové lžičky soli
-
½ čajové lžičky mletého černého pepře
-
2 - 3 snítky čerstvého tymiánu jen lístky
-
750 gramů kuřecího vývaru (viz Tip)
-
150 gramů kostiček slaniny
-
250 gramů čerstvých hub na čtvrtky
-
200 gramů smetany ke šlehání, 33 % tuku
-
10 gramů kukuřičného škrobu
-
1 ½ čajové lžičky hrubozrnné hořčice
-
1 polévková lžíce čerstvé petržele nasekané
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porci
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Pomalu vařený hovězí guláš na černém pivu
2 Std. 45 Min
Kachní prsa s ostružinovou omáčkou a celerovým pyré
40 Min
Bramborový salát s vejci (s krytem mixovacích nožů 2v1)
45 Min
Červeno-zelená čočka se sušenými rajčaty a kapary
35 Min
Hovězí svíčková a žampióny s květákovým salátem
45 Min
Malajské kokosové kuře
10 Std.
Tex-Mex kuřecí quinoa salát
30 Min
Krůtí plátky s omáčkou z hrášku a bramborovým pyré
30 Min
Vepřová panenka s celerovým pyré a kaparovo-citrónovou omáčkou
40 Min
Jelení se šípkovou omáčkou
1 Std. 20 Min
Krůtí sekaná s chorizem a bramborami
1 Std. 5 Min
Telecí maso v omáčce s barevným pepřem
30 Min