![Arrollado de salmón en aguacate Arrollado de salmón en aguacate](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4dc85d172d64b5026dc946ddcdc7acd5/Derivates/ec49b720aae772af59031a3bb3c4858abb0f0ffc.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Arrollados
- 200 g de agua
- 350 g de salmón fresco sin piel ni espinas en trozos (2-3 cm)
- 10 g de salsa de soja
- 125 g de mayonesa
- 1 cucharadita de piel de lima rallada
- 20 g de salsa sriracha
- 1 - 2 aguacates en rebanadas finas
- 250 g de salmón ahumado en lonchas finas
Vinagreta de nueces
- 50 g de nueces peladas
- 60 g de aceite de oliva
- 10 g de aceite de sésamo
- 20 g de vinagre de manzana
- 10 g de miel
- 30 g de mostaza de Dijon
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 3 rabanitos en rodajas
- 1 ramita de eneldo fresco
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 2377 kJ / 568 kcal
- Eiweiß
- 22.2 g
- Kohlenhydrate
- 7.5 g
- Fett
- 50.6 g
- gesättigte Fettsäuren
- 7.6 g
- Ballaststoffe
- 4.3 g
- Natrium
- 708.1 mg
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